{"id":153,"date":"2023-08-16T08:01:20","date_gmt":"2023-08-16T08:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manipuladoralimentosonlineandorra.com\/?page_id=153"},"modified":"2026-04-16T07:47:31","modified_gmt":"2026-04-16T07:47:31","slug":"curso-formacion-manipuladores-alimentos-online","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.manipuladoralimentosonlineandorra.com\/index.php\/curso-formacion-manipuladores-alimentos-online\/","title":{"rendered":"Curso de Formaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos Online"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.21.2″ use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_direction=”165deg” background_color_gradient_stops=”rgba(62,65,120,0.66) 1%|#3e4178 50%” background_image=”https:\/\/www.manipuladoralimentosonlineandorra.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/curso.jpg” background_blend=”overlay” custom_padding=”60px||46px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_3,1_3″ admin_label=”row” _builder_version=”4.21.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_font=”Lato|900|||||||” header_text_color=”#FFFFFF” header_font_size=”55px” border_width_bottom=”3px” border_color_bottom=”rgba(255,255,255,0.45)” global_colors_info=”{}”]

Curso de Formaci\u00f3n de<\/h1>\n

Manipuladores de Alimentos Online<\/h1>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.21.2″ background_color=”rgba(255,255,255,0.96)” custom_padding=”|||” border_radii=”on|13px|13px|13px|13px” box_shadow_style=”preset1″ global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”100% online” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ icon_placement=”left” image_icon_width=”20px” _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_font_size=”15px” image_icon_custom_margin=”2px|||9px|false|false” custom_margin=”28px||10px|15px|false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”10 a 25 horas” use_icon=”on” font_icon=”||fa||400″ icon_placement=”left” image_icon_width=”20px” _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_font_size=”15px” image_icon_custom_margin=”2px|||9px|false|false” custom_margin=”0px||-1px|15px|false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blurb][et_pb_blurb title=”Curso validado por el Gobierno de Andorra” use_icon=”on” font_icon=”||fa||400″ icon_placement=”left” image_icon_width=”20px” _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_font_size=”15px” image_icon_custom_margin=”2px|||9px|false|false” custom_margin=”11px||-1px|15px|false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_blurb][et_pb_wc_price product=”142″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” body_font_size=”20px” custom_margin=”14px||7px|18px|false|false” custom_margin_tablet=”|||43px|false|false” custom_margin_phone=”|||18px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}” custom_margin__hover_enabled=”on|desktop” custom_margin__hover=”14px||7px|18px|false|false”][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_add_to_cart product=”142″ show_quantity=”off” show_stock=”off” _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”17px” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#3e4178″ button_border_width=”0px” button_border_radius=”13px” custom_margin=”4px||17px|15px|false|false” custom_margin_tablet=”|||41px|false|false” custom_margin_phone=”|||19px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_wc_add_to_cart][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”66px||59px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.21.2″ background_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”69%” max_width=”1440px” module_alignment=”center” custom_margin=”0px|auto|11px|auto|false|false” custom_padding=”0px|0px|44px|0px|false|false” animation_style=”slide” animation_direction=”bottom” animation_intensity_slide=”6%” animation_starting_opacity=”100%” border_radii=”on|15px|15px|15px|15px” border_color_all=”#FFFFFF” border_width_top=”18px” use_custom_width=”on” custom_width_px=”1440px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”curso online” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Podr\u00e1s acceder a los contenidos del curso a trav\u00e9s de nuestro campus virtual en cualquier momento y lugar.<\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”acceso inmediato” use_icon=”on” font_icon=”||divi||400″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Accede a todos los contenidos nada m\u00e1s matricularte. Recibir\u00e1s un mail inmediato con todos los datos de acceso.<\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”contenidos” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Contenidos de calidad elaborados por personas expertas en la tem\u00e1tica.<\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”certificado oficial” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Una vez finalizado y superado el curso, obtendr\u00e1s un certificado de superaci\u00f3n oficial.<\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.21.2″ background_color=”#ffffff” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”35%” width_tablet=”69%” width_phone=”69%” width_last_edited=”on|phone” max_width=”1440px” module_alignment=”center” custom_margin=”1px|auto|11px|auto|false|false” custom_padding=”0px|0px|44px|0px|false|false” animation_style=”slide” animation_direction=”bottom” animation_intensity_slide=”6%” animation_starting_opacity=”100%” border_radii=”on|15px|15px|15px|15px” border_color_all=”#FFFFFF” border_width_top=”18px” use_custom_width=”on” custom_width_px=”1440px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”seguimiento” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Durante el curso, dispondr\u00e1s de apoyo y seguimiento docente.<\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.2″ custom_padding=”0px|90px||0px|false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_blurb title=”casos pr\u00e1cticos” use_icon=”on” font_icon=”||fa||900″ image_icon_background_color=”#FFFFFF” image_icon_width=”62px” _builder_version=”4.21.2″ header_font=”Lato|900||on|||||” header_text_align=”center” header_font_size=”17px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Lato||||||||” body_text_color=”#898f99″ body_font_size=”16px” body_line_height=”1.3em” image_icon_custom_margin=”||-2px||false|false” image_icon_custom_padding=”25px|25px|0px|25px|false|false” text_orientation=”center” custom_margin=”0px||-7px|11px|false|false” custom_padding=”0px||||false|false” animation=”off” border_radii_image=”on|100%|100%|100%|100%” icon_font_size=”40px” use_circle=”on” circle_color=”#bdc1c9″ global_colors_info=”{}” image_icon_background_color__sticky_enabled=”#3e4178″ image_icon_background_color__sticky=”#3e4178″]

Los contenidos del curso disponen de varios casos pr\u00e1cticos. Descubre una demo aqu\u00ed.<\/a><\/p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” background_color=”#3e4178″ custom_padding=”||34px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_4_font=”Lato|700|||||||” header_4_text_color=”#FFFFFF” header_4_font_size=”30px” border_width_bottom=”1px” border_color_bottom=”rgba(255,255,255,0.36)” global_colors_info=”{}”]

Programa<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” text_text_color=”#FFFFFF” custom_margin=”-16px||||false|false” global_colors_info=”{}”]
    \n
  1. Introducci\u00f3n. Objetivos generales. Reglamentaci\u00f3n vigente.\u00a0<\/span>Definiciones.<\/span><\/li>\n
  2. H\u00e1bitos higi\u00e9nicos de los manipuladores. Estado de salud.<\/span><\/li>\n
  3. Los microbios: v\u00edas de acceso y crecimiento. La contaminaci\u00f3n\u00a0cruzada.<\/span><\/li>\n
  4. El almacenamiento, categor\u00edas de productos, conservaci\u00f3n por el fr\u00edo o calor, congelaci\u00f3n, descongelaci\u00f3n, platos para consumo inmediato, platos preparados con antelaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/li>\n
  5. Informaci\u00f3n alimentaria facilitada al consumidor. Los al\u00e9rgenos.<\/span><\/span><\/li>\n
  6. Plan de limpieza y desinfecci\u00f3n.<\/span><\/li>\n
  7. Plan de control de plagas . La desinsectaci\u00f3n y la desratizaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/li>\n
  8. El agua y el hielo alimentario.<\/span><\/li>\n
  9. An\u00e1lisis de peligros y puntos cr\u00edticos.<\/span><\/li>\n<\/ol>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_4_font=”Lato|700|||||||” header_4_text_color=”#FFFFFF” header_4_font_size=”30px” border_width_bottom=”1px” border_color_bottom=”rgba(255,255,255,0.36)” global_colors_info=”{}”]

    Objetivos<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” text_text_color=”#FFFFFF” custom_margin=”-16px||||false|false” global_colors_info=”{}”]
      \n
    • Conocer los principios b\u00e1sicos de la manipulaci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como los h\u00e1bitos higi\u00e9nicos a respetar.<\/span><\/li>\n
    • Identificar las v\u00edas de transmisi\u00f3n de pat\u00f3genos por parte de los manipuladores y aplicar los h\u00e1bitos higi\u00e9nicos necesarios para evitarlo.<\/span><\/li>\n
    • Saber qu\u00e9 es un microbio y qu\u00e9 diferencias hay entre pat\u00f3genos y no pat\u00f3genos.<\/span><\/span><\/li>\n
    • Disponer de conocimientos sobre c\u00f3mo almacenar y conservar cada tipo de alimento.<\/span><\/li>\n
    • Aprender a facilitar correctamente a los consumidores la informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos de los alimentos que consumen y a elaborar preparaciones seguras.<\/span><\/span><\/li>\n
    • Conocer la diferencia entre limpieza y desinfecci\u00f3n, as\u00ed como disponer de conocimientos sobre c\u00f3mo llevar a cabo cada uno de estos procesos.<\/span><\/span><\/li>\n
    • Identificar la presencia de insectos y roedores y sus causas, as\u00ed como saber c\u00f3mo actuar.<\/span><\/li>\n
    • Disponer de conocimientos sobre c\u00f3mo y cu\u00e1ndo utilizar agua apta para el consumo humano.<\/span><\/span><\/li>\n
    • Saber qu\u00e9 es un peligro, c\u00f3mo analizarlo y c\u00f3mo actuar para prevenirlo.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” header_4_font=”Lato|700|||||||” header_4_text_color=”#3e4178″ header_4_font_size=”30px” border_width_bottom=”2px” border_color_bottom=”rgba(62,65,120,0.35)” global_colors_info=”{}”]

      \u00bfQuieres m\u00e1s informaci\u00f3n?<\/h4>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”-31px||25px||false|false” global_colors_info=”{}”]

      Pulsa en el v\u00eddeo para descubrir m\u00e1s sobre el curso. Encontrar\u00e1s un caso pr\u00e1ctico del curso.<\/p>\n

      Si tienes m\u00e1s dudas o necesitas m\u00e1s informaci\u00f3n, puedes contactar con nosotros:<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.manipuladoralimentosonlineandorra.com\/index.php\/contacto\/” button_text=”Contacta” _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”16px” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#3e4178″ button_border_radius=”15px” button_icon=”$||divi||400″ global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_video src=”https:\/\/www.manipuladoralimentosonlineandorra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/demoes_26.mp4″ _builder_version=”4.21.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” title_text=”demoes_26″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Curso de Formaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos OnlinePodr\u00e1s acceder a los contenidos del curso a trav\u00e9s de nuestro campus virtual en cualquier momento y lugar.Accede a todos los contenidos nada m\u00e1s matricularte. Recibir\u00e1s un mail inmediato con todos los datos de acceso.Contenidos de calidad elaborados por personas expertas en la tem\u00e1tica.Una vez finalizado y superado […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-153","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nCurso de Formaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos Online - Manipulador de alimentos Online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Curso de Formaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos Online de Biotop. Curso online oficial. 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